حیران چت

تبلیغات


مکان تبلیغات شما

بزودی در این مکان تبلیغات درج میشود

طرز تهیه لازانیا گوشت و قارچ

۶۴۷۳۴۸

۵۹  بازدید

مجله سرآشپز - نگین نورخدایی: لازانیا ممکنه یکم خوردنش برای مهمانی ها سخت باشه ولی به طور کلی غذای شیکی برای مهمان هست.

مواد مورد نیاز

لازانیا: 1 بسته گوشت (چرخ کرده): 200 گرم پیاز (نگینی خردشده): 1 عدد جوز هندی (رنده شده): 1 عدد قارچ (ورقه شده): 150 گرم کنسرو گوجه فرنگی: یک دوم پیمانه کره: 10 گرم آرد گندم: 50 گرم شیر: 50 میلی لیتر قرص عصاره گوشت: 1 عدد خامه صبحانه: 100 گرم پنیر موتزارلا تازه (رنده شده): 200 گرم پودر آویشن: یک دوم ق چ جعفری تازه: 10 گرم نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: 1 عدد طرز تهیه لازانیا گوشت و قارچ 

روش پخت

1. ورقه های لازانیا را داخل قابلمه ای حاوی آب جوش و مقداری نمک بریزید. پس از 4 دقیقه (یا تا زمانی که نرم شود) آبکش کنید.

2. دو قاشق سوپخوری روغن درون تابه ای متوسط بریزید و روی حرارت نسبتا زیاد قرار دهید تا داغ شود.

3. بعد پیاز را داخل آن بریزید و تفت دهید تا نرم و شفاف شود.

4. سپس گوشت را به مواد اضافه کنید و تفت دهید. در حین تفت دادن گوشت، نیمی از جوز هندی و قارچ را به مواد اضافه کنید.

5. بعد از 5 دقیقه گوجه فرنگی را به آن افزوده و بگذارید تا غلیظ شود، بعد نمک و فلفل آن را اندازه کرده و از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید.

6. برای تهیه سس سفید؛ کره را داخل تابه ای دیگر بریزید و روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود. بعد آرد را داخل آن بریزید و تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود. سپس شیر را به تدریج به تابه بیفزایید و مدام هم بزنید تا آرد گلوله نشود. بعد بقیه جوز هندی و عصاره گوشت را به مخلوط آرد بیفزایید و بگذارید تا شیر کمی تبخیر شود و سس یکدستی حاصل شود. سپس تابه را از روی حرارت بردارید و خامه را به آن بیفزایید و هم بزنید. بعد آن را با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید.

7. ظرف نسوز سرامیکی (ظرف قابل استفاده در فر) را با یک لایه سس سفید بپوشانید.

8. سپس یک ردیف ورقه لازانیا روی آن بچینید. بعد به ترتیب روی آن یک لایه سس سفید و مخلوط گوشت بریزید و روی همه قسمت های لازانیا پخش کنید.

9. سپس روی مخلوط را با پنیر موتزارلا بپوشانید و مجدد یک لایه ورقه لازانیا روی مواد بچینید.

10. به همین ترتیب مراحل را ادامه دهید تا مواد تمام شود و روی لایه آخر فقط پنیر موتزارلا و اورگانو (یا پودر آویشن) بریزید.

11. روی ظرف را با ورق آلومینیومی بپوشانید و به وسیله چاقو چند سوراخ ایجاد کنید (این کار مانع خشک شدن لازانیا می شود).

12. ظرف را در طبقه وسط فرد از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا پنیر ذوب شود. سپس آن را از فر خارج کنید و همراه با جعفری (خردشده) تزیین و سرو کنید.

لازانیا

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار

  • نازدار چت ,چت روم نازدار

    ایناز چت این چت است . ایناز چت | چت ایناز . ایناز چت . چت ایناز چت . ایناز چت | ایناز . چت روم ایناز چت . روم دوستیابی ایناز چت . . شاتل...

  • سفیر چت,چت روم سفیر

    عسلجون چت روم چت عسلجون چت است . چت عسلجون . عسلجون چت | چت عسلجون چت . چت روم عسلجون چت | عسلجون چت . عسلجون چت | عسلجون چت . چت عسلجون چت ....

  • سفیر چت,چت روم سفیر

    سفیر چت , چت سفیر ,روم سفیر ,گپ سفیر ,وبلاگ سفیر چت ,ادرس اصلی سفیر چت , چت روم سفیر ,رامین چت , سفیر تک, سفیر سفیر ,جفت سفیر , سفیر...

  • عسل چتروم,عسل چت,چت روم عسل

    عسل چت ,چتروم, چت , عسل  سیتی, عسل  فان, عسل  گروپ,یوچت,مخمل  چت , عسل چت  اصلی, چتروم, چت  اها, عسل...

  • ققنوس چت,چت روم کاتالیا

    چت ,چتروم, چت  روم, چت  روم فارسی, ققنوس چت , چت ققنوس , چت  روم  ققنوس ,کاتالیاچت, نازنین  چت , چت  روم بزرگ, چت...

  • کیش چت,چت روم قشم

    قشم چت قشم چت درگهان چت چت قشم چت درگهان کلمات چتی :  قشم چت,چت قشم , درگهان چت,چت درگهان,قشم چت,چت قشم...

  • کیش چت قدیمی ,چت روم کیش

    ناز باران  چت  بهترين  چت  روم فارسي ايراني است که کاربران زيادي دارد و با اين دامنه دوباره لينک اول را در کلمات  کیش چت...

  • شیراز چت.شیرازچت.چت شیراز چت

    شیرازچت , چت شیراز , شیراز چت , چت  روم  شیراز چت , چت  روم شلوغ  شیراز چت , چت  روم فارسی  شیراز چت , چت ,چتروم,...

  • همدان چت,چت روم همدان

    همدان چت , چت  روم  همدان ,روم  همدان ,زنجان  چت ,قزوین  چت ,ترک  چت ,تراختور  چت ,تهران  چت , چت...

  • دختر پسرای باران چت ,دختر باران چت

    چت  روم فارسی  باران چت  بزرگترین  چت  روم شلوغ در ایران برای ورود کلیک کنید, چت باران , باران چت , چت  روم ...

  • دختر پسرای شلوغ چت,چت روم شلوغ

    ,دختر پسرای شلوغ چت,چت روم شلوغچت , چت  روم فارسی, چت  روم,چتروم,چتروم, شلوغ چت , چت  روم  شلوغ , چت  فارسی, چت...

  • چتروم,شلوغ چت,چت روم شلوغ

    چت , چت  روم فارسی, چت  روم,چتروم,چتروم, شلوغ چت , چت  روم  شلوغ , چت  فارسی, چت  روم, ققنوس  چت ,چتروم ...

  • اذری چت,چت روم اذری

    اذری چت , چت روم اذری ,تبریز  چت ,ترک  چت ,ارومیه  چت ,اویل  چت , چت  فارسی,سهند  چت ,راحت  چت ,تراکتور ...

  • لاس چت,گپ لیس

    لاس گپ,لیس گپ لاس گپ اصلی,لیس گپ لیس گپ اصلی,چت روم فارسی,گپ,گپ شلوغ لیس گپ لیس گپ شلوغ ,لاس گپ ,هات گپ ,هات...

  • همدان چت,چتروم2000انلاین حیران

    چت روم همدان www.hamedanchattt.ir/     همدان چت , چت روم همدان...

  • شیرازچت,چتروم2000انلاین حیران

    چت روم: شیراز چت , اول چت |چت shirazchat.info/     اول چت بهترين...

  • «بازی‌ های کامپیوتری خارجی بدون مجوز فیلتر می‌شوند»

     مدیرعامل بنیاد بازی‌های رایانه‌ای از ساماندهی عرضه بازی‌های خارجی و لزوم دریافت مجوز از این بنیاد برای انتشار بازی‌ها خبر داد. حسن کریمی قدوسی...

  • آیا پردازنده‌های AMD ایمن‌تر از اینتل هستند؟

    AMD با انتشار یک بیانه جدید به ارائه جزئیاتی تازه از باگ‌های موسوم به Meltdown و Spectre پرداخته است. حالا می دانیم سیستم‌های مبتنی پردازنده‌های...

  • اینتل سکوت را شکست؛ «تقصیر ما نیست»

    سرانجام هر سه AMD، اینتل و ARM سکوت را شکستند و به ارائه جزئیاتی راجع به باگ اخیراً شناسایی شده در پردازنده ها پرداختند. در گزارش‌های اولیه ادعا...

  • اصفهان چت

    اصفهان چت isfziba.ir/     اصفهـــــــــــان جاویــــد: 1- به...

  • کرج چت

    چت روم کرج | کرج چت chatshologh.info/876کرج-چت/     هرگونه فعالیت...

  • تهران چت

    چت روم تهران پاتوق | چتروم تهران | چت روم فارسی www.chattehranpatogh.ir/  ...

  • ادمس چت

    یواشکی چت | اول چت yavashakichat.ir/     ۲۱ شهریور ۱۳۹۶ - یواشکی...